Ученые узнали, почему некоторые люди не переносят кофейную горечь
Немецкие ученые из Института биологии пищевых систем имени Лейбница при Мюнхенском техническом университете выяснили, почему одни люди воспринимают кофе как горький, а другие - нет. Исследование опубликовано в научном журнале Food Chemistry (FoodChem), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.
admin
0
1
Немецкие ученые из Института биологии пищевых систем имени Лейбница при Мюнхенском техническом университете выяснили, почему одни люди воспринимают кофе как горький, а другие - нет. Исследование опубликовано в научном журнале Food Chemistry (FoodChem), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.
